PA DER ORGANISIERTE GENUSS
Leinen los für „havel & petz“. Die neue Agentur bringt frischen Wind in Österreichs Wein- und Gourmetszene.

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Der Sommer geht, havel & petz kommen. Und das, obwohl die österreichische Wirtschaftskammer über 24.000 Werbe- und PR-Agenturen listet. Reicht das nicht schön langsam? „Sicher nicht!“, so die neue Agenturchefin Ruth Havel. Partnerin Sylvia Petz ergänzt: „Mit unseren internationalen Kontakten, unserer Branchenerfahrung und Beratungskompetenz für Soft Skills agieren wir in einer ganz besonderen Nische.“ Als Genießerinnen verstehen sie sich, und aus diesem Selbstverständnis heraus organisieren sie Feste und Veranstaltungen, bieten Pressearbeit und Texte abseits vom braven Mainstream und Beratung dort, wo der Genuss hakt.
Sylvia Petz ist Branchenkennern längst eine gute Bekannte und in der Wein- und Gourmetwelt zuhause. Organisationstalent, Querdenken und ihren ganz persönlichen Hedonismus hat sie über viele Jahre am Weingut Wieninger und im Palais Coburg perfektioniert. Ein kurzer Boxenstopp als Geschäftsführerin der BÖG hat ihr für das Unternehmen in eigener Sache den Blick frei gemacht. „Nach zwei so schwierigen Chefs, wie ich sie zuletzt hatte, war der Weg plötzlich ganz klar“, so Petz.
Genuss-Quereinsteigerin Ruth Havel freut sich, nach Jahren der beruflichen Absenz in der Wein- und Gourmetwelt zurückzusein. Die zertifizierte Projektmanagerin, Trainerin und Unternehmensberaterin sieht den Menschen im Mittelpunkt ihres Schaffens: junge Winzerinnen und Winzer auf der Suche nach ihrer Strategie, Kellnerinnen und Kellner unter Beschwerdebombardement wütender Gäste oder von ihrer Führungsposition überforderte Küchenchefs. Für Winzer Rudi Pichler ist die neuorganisierte Genussfrau eine „echte Bereicherung für die Branche“.
Auch auf Referenzen können havel & petz bereits verweisen, weshalb die Firma wegen drohenden Erfolgs um einen Monat früher als geplant gegründet wurde. Also volle Kraft voraus.
Wien, am 15. September 2009
Fotos: © havel & petz / citronenrot. Abdruck bei Erwähnung honorarfrei.



