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Wir hatten die Ehre Mittwoch 2018-10-31

Getränke Wagner aus Laakirchen in Oberösterreich hat sich auf kleine feine (Wein-)Lieferanten mit individueller Handschrift spezialisiert, rund 50 % der Weine im Sortiment sind bio oder biodyn. Jetzt hat Kathrin Wagner, seit 2018 Chefin der Weinabteilung, zum Champagner-Tasting geladen.

Raphael Bereche, Alexandra Chartogne, Morgane Fleury und Kathrin Wagner im Keller des Schwarzen Kameel

Die Vertreter dreier exquisiter Häuser – Bérêche & Fils, Chartogne-Taillet, Fleury – kamen nach Wien, um im neu adaptierten Keller des weltschönsten Restaurants Zum Schwarzen Kameel ihre feinen Champagner auszuschenken. Wir hatten die Freude, die Veranstaltung zu organisieren. Es kamen Dank des formidablen Rufs der Champagner über 60 Gäste aus Presse und Gastronomie. Und wir hatten das Pech, dass wir ob des großen Andrangs die Bubbles nur am Rande verfolgen und verkosten konnten. Aber das, was es doch zu uns ins Glas schaffte, war von maximal hoher Qualität, mit wenig oder gar keiner Dosage und auf jeden Fall entdeckenswert. In der Vinothek von Wagner sollte es fast alles geben, auf nach OÖ!

Mehr zu den Häusern und zur neuen Unternehmensstruktur von Wagner können Sie hier nachlesen.

Am Bild v.l.n.r. Raphaël Bérêche, Alexandre Chartogne, Morgane Fleury und Kathrin Wagner. Credits Gerd Kressl
syl

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